A Bit Bitter Brownies

Seperti halnya kopi, lezatnya cokelat dalam brownies dikarenakan kita masih bisa mengeyam sedikit rasa pahitnya. * Untuk 18-20 potongan

Bahan:

Cokelat Bubuk                                                      100 gram

Tepung Terigu                                                       50 gram

Minyak Canola                                                      65 ml

Gula Pasir                                                              170 gram

Telur, kocok hingga rata                                       3 butir

Kismis/Sultana, cincang hingga rata                     125 gram

Kacang Mete/Walnut, panggang

lalu cincang kasar                                                  175 gram

Susu Cair Tanpa Lemak                                        65 ml

Cara Membuat :

v  Panaskan oven pada suhu 180^O C, alasi dasar loyang 20x20 cm dengan kertas roti, sisihkan.

v  Aduk rata cokelat, tepung, minyak, gula, telur, kismis, dan kacang. Perlahan-lahan tuang susu, aduk. Tuang ke dalam loyang. Panggang hingga masak (30 menit), angkat. Buang kertas pelapis. Potong 3x3 cm.